MF: C6H11NO4X2
МВт: 161,16
CAS: 9012-76-4
EINECS: 618-480-0
Ак аморфтуу тунук зат, курамында 9%ке жакын азот бар, даамсыз жана жытсыз.
Тамак-аш, дары-дармек, айыл чарба үрөндөрү, күнүмдүк химиялык, өнөр жай агынды сууларды тазалоо жана башка тармактарда колдонулат.Хито-олигосахариддер иммунитетти жакшыртат, клеткаларды активдештирет, рактын алдын алат, кандын липиддерин, кан басымын азайтат, карылыкка каршы, дененин чөйрөсүн жөнгө салат жана медицинада, саламаттыкты сактоодо, тамак-аш тармагында колдонулушу мүмкүн.Курчап турган чөйрөнү коргоо тармагында хитозан саркынды сууларды тазалоо, протеинди калыбына келтирүү, сууну тазалоо жана башкалар үчүн колдонулушу мүмкүн.Функционалдык материалдар тармагында Shell Chemicalbook мембраналык материалдар, ташыгычтар, абсорбенттер, жиптер, медициналык материалдар ж.б. катары колдонулушу мүмкүн. Текстиль тармагында хитозан кездемени жасалгалоо, ден соолук ич кийимдери, кагаз жасоочу жардамчы ж.б. үчүн колдонулушу мүмкүн.Айыл чарба талаасы тоют кошууда, үрөндү дарылоодо, топуракты жакшыртууда, мөмө-жемиштерди сактоодо жана башкаларда колдонулушу мүмкүн.Тамеки тармагында хитозан тамекинин кабыгынан жакшы жабышчаак болуп саналат жана даамын жакшыртуучу, уулуу эмес күйүүчү жана өзгөчө жыты жок өзгөчөлүктөргө ээ.
300 мл 50% NaOH эритмесине 20 г хитин кошуп, толугу менен чылап, ысытыңыз жана 95 ℃ температурада 1,5 саат кармаңыз, липаны чыпкалап, нейтралдуу абалга чейин суу менен жууп, 15,6 г түссүз тунук үлүш продуктусун алуу үчүн төмөнкү температурада кургатат.
(1) Антибактериалдык агент
(2) жашылча-жемиш консерванттары
(3) Ден соолук үчүн тамак-аш үчүн кошумчалар
(4) жемиш ширесин тазалоочу агент
(1) Айыл чарбасында хитозан, адатта, табигый үрөндү дарылоо жана өсүмдүктөрдүн өсүшүн күчөтүүчү каражат катары жана өсүмдүктөрдүн грибоктук инфекциялардан коргонуу жөндөмдүүлүгүн жогорулаткан экологиялык жактан таза биопестициддик зат катары колдонулат.
(2) Тоют кошумчалары катары, зыяндуу бактерияны токтотуп, өлтүрүп, жаныбарлардын иммунитетин жакшыртат.
(1) Chitosan органикалык агынды сууларды, боёк агынды сууларды, сууну тазалоо жана текстиль өнөр жайын тазалоодо колдонулган оор металл ионунун жакшы adsorption өзгөчөлүктөрү бар.
(2) Хитозан кагаздын кургак жана нымдуу күчүн жана беттик басып чыгарууну жакшыртып, кагаз өндүрүү тармагында да колдонулушу мүмкүн.
Карбоксиметилхитозан 100% сууда эригичтиги, пленка түзүү жөндөмү, оор металлды хелациялоочу хитозандын жогорку таралышы.Ал өнүккөн косметикада, оор металлды хелаттоочу агентте, дары-дармектерди туруктуу бошотуу агентинде, өсүмдүктөрдүн өсүшүн жөнгө салуучу агентте, агынды сууларды тазалоодо ж.