Well Sale Product Food Grade лимон кислотасы моногидрат CAS77-92-9

Продукт чоо-жайы

MF: C6H10O8
МВт: 210.1388
CAS: 5949-29-1

1.Лимон кислотасы моногидрат түссүз кристалл же ак кристаллдык порошок, тыгыздыгы 1,54.Эрүү температурасы 135-152 ℃.Жарык чекити 173,9 ℃.Сууда эрүүчү 1630 г/л (20 ℃).

2.Colorless кристалл же ак кристаллдык порошок.

3.White кристаллдык порошок, метанолдо жана сууда оңой эрүүчү, кара өрүк, таттуу апельсин жана лимон ширесинен.

4.This продукт негизинен ачытуу менен өндүрүлгөн.Анын чийки заты патока, сахароза, таттуу картошка жана мунай углеводороддору сыяктуу углеводдор болушу мүмкүн.Негизинен козу карындар ачытуу үчүн колдонулат.Ачытуу режими боюнча аны беттик ачытуу жана терең ачытуу деп бөлүүгө болот.Surface ачытуу штаммдары катары кээ бир Penicillium же Aspergillus niger колдонуп, алгачкы өндүрүш ыкмасы болуп саналат;Суу астындагы ачытуу методунда Aspergillus niger штамм катары да колдонулат.Ачытуу процессинде химиялык китеп түрүндөгү мицелий полимеринин кичинекей шары пайда болот.өсүшү жана ичке мицелия качуу керек.Ачытуу шарты рН мааниси 1,5 ~ 2,8 болуп саналат.Ошол эле учурда стерилдүү абаны киргизүү жана аралаштыруу керек.Ачытуудан кийин мицелия жана калдык катуу калдыктарды чыпкалоо керек.Фильтрат кальций цитратын алуу үчүн кальций карбонаты менен нейтралдаштырылган, андан кийин чийки лимон кислотасын алуу үчүн концентрацияланган күкүрт кислотасы менен нейтралдаштырылган, Даяр продукт ион алмашуучу чайыр менен тазаланган, концентрацияланган жана кристаллдашкан.

Колдонмо

1.Citric кислотасы моногидрат негизинен кычкыл агент, татымал агент, консервант жана консервант катары тамак-аш жана суусундук өнөр жайында колдонулат.Ал ошондой эле химиялык өнөр жай, косметика жана кир жуучу өнөр жайында антиоксидант, пластификатор жана жуучу каражат катары колдонулат.

2.Ит негизинен тамак-аш үчүн кычкыл агент катары колдонулат, ошондой эле фармацевтикалык муздаткычтарды, жуугуч кошумчаларды ж.б.

3.Висмут, нитрит, кычкылтек жана сууну аныктоо, алюминий, жез, сымап, никель, кычкылтек жана торийди аныктоо, көп валенттүү хелаттоочу агент катары колдонуу, изи металлдарды алып салуу, буфердик эритмени даярдоо жана кандагы калийди аныктоо.